Azi zic sa scriu doua vorbe despre tine, mutat la tara, cultivand cel mai scump condiment din lume. Zic sa adaug asta la seria de ”cum sa faci bani la tara” care serie, daca mai citesti ce scriu, probabil te va inspira si ajuta.
Crocus sativus pe numele ei stiintific, sofran ca si denumire cunoscuta, este un condiment extraordinar ce e la mare cautare. Astfel, un kilogram de sofran costa intre 20.000 si 40.000 euro.
Cresterea, dezvoltarea, plantarea acestei plante nu e atat de grea insa pentru un kg de sofran ai nevoie de 130.000 – 250.000 de flori de la care se retin doar stigmatele (partea superioara a pistilului ce e divizata in 3). Asta si faptul ca nu ai cum automatiza, mecaniza altceva decat eventualele lucrari ale solului fac ca sofranul sa fie extrem de scump.
Sofranul este originar din Orientul Mijlociu fiind adus in Europa pentru prima data de mauri prin Spania. Azi, cel mai mare producator din lume e Iranul, cel mai mare producator din Europa e Spania, insa se cultiva cu succes in Grecia, Franta, Italia, China si chiar in Romania.
Mai multe afli de pe net, eu unul mi-am propus la primavara sa aloc un spatiu de 50 mp pentru cultivarea acestei plante.
Daca nu pentru a face bani, barem pentru a condimenta altfel ceea ce mananc.
NOTA : NU confunda Sofranul (Crocus Sativus) cu Sofranelul (Carthamus Tinctorius L.) sau cu Brandusa (C. Heuffelianus , C. Vernus)
Sa ai un weekend ”condimentat” cu ganduri bune!
Cristian Neacșu mă numesc și scriu despre cum poți câștiga bani pe internet, marketing si promovare pe net, despre viață și autodezvoltare și chiar poezii dar ador să scriu și despre viața la țară, paulownia, găini, câini, electronică și tot ceea ce e tehnic și util oamenilor.